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Franciacorta Brut Docg I Cà de Pazzi

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Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigni
chardonnay 90%, pinot bianco 10%
Alcol
12.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia

Note di degustazione

Giallo paglierino percorso da un fine e duraturo perlage. Naso fragrante e piacevole con note di agrumi, biancospino, gelsomino e acacia, su uno sfondo di pasticceria e crosta di pane. Assaggio fresco e vibrante, che conferma gli aromi percepiti in olfazione.

Abbinamenti

Spumante perfetto al momento dell’aperitivo, oppure a tavola accanto ad antipasti di mare e sushi.

Perché ci piace

Il Franciacorta Brut DOCG di Cà de Pazzi nasce da uve chardonnay unite ad una piccola parte di pinot bianco. Il vino base è prodotto con l’impiego di contenitori in acciaio e terminata la seconda fermentazione in bottiglia, è lasciato a contatto con i lieviti per un minimo di 18 mesi prima della sboccatura. Uno spumante dall’animo giovane e brioso, perfetto per i momenti conviviali.